"Hoy, la obesidad es un importante problema de salud. Es una cuestión compleja, cuyos desencadenantes tienen que ver con factores económicos y culturales. Existe un conflicto de valores entre la gordura y la delgadez como consecuencia de los cambios producidos en nuestra sociedad."...
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Existe una gran preocupación por las altas cifras de obesidad que estamos encontrando en los últimos años, sobretodo en la población joven. Frente a esto la Organización Mundial de la Salud (OMS) pretende reducir la cantidad de azúcar libre que consumimos diariamente para mejorar nuestra salud. En 2015 lanzó un estudio con datos y recomendaciones y esto es lo que podemos extraer Los datos son preocupantes Las cifras son alarmantes, en España el 43% de los niños son obesos y consumimos al día una media de 94 gramos de azúcar (el doble de la cantidad recomendada por la OMS). Sin ser únicamente la causa principal de la obesidad, es importante tenerlo en cuenta ya que se asocia a problemas como diabetes y enfermedades cardiovasculares (sedentarismo y falta de consumir productos frescos también influyen). La OMS advierte: "Es muy importante que el consumidor consulte siempre el etiquetado nutricional de los alimentos así conozca las propiedades nutritivas...
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¿Qué es la diabetes? Seguro que has oído muchas veces ésta palabra y aún no tienes muy claro lo que es, a no ser que la padezcas, en cuyo caso seguro que la conoces a la perfección. La diabetes es una enfermedad crónica e irreversible del metabolismo en la que se produce un exceso de glucosa o azúcar en la sangre y en la orina; es debida a una disminución de la secreción de la hormona insulina o a una deficiencia de su acción en nuestro torrente sanguíneo. Luego te lo explicamos con un ejemplo que seguro que te ayuda a comprenderlo mejor. Factores de riesgo del sobrepeso y la obesidad Tener un factor de riesgo es lo mismo que comprar un boleto para la lotería de un ataque al corazón. Es decir, cuántos más boletos compres más probabilidades tendrás, y no sólo los compras en Navidad, sino que los compras todos los días...
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